7月16日-7月19日，“建行杯”第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛江苏省赛在南京农业大学隆重举行。淮工学子表现出色，共有15个项目在本届省赛中斩获佳绩，其中一等奖2项、二等奖6项、三等奖7项，获奖层次和获奖数量再创佳绩。学校荣获江苏省高教主赛道“优秀组织奖”，“异菌突起”团队指导教师周潮、张继华、赵志国和“豆废不弃”团队指导教师李春波、符学龙、毕艳红获评优秀指导教师。
创新创业学院于去年10月份开展大赛遴选和筹备工作，本届校赛共有1049个项目团队报名，4468人次参赛，参赛项目数和人次数再创新高。通过校赛选拔，学校共推荐12项高教主赛道项目、5项“青年红色筑梦之旅”赛道项目和5项产业命题赛道项目参加省赛，经过线上路演答辩，最终8个项目晋级省决赛。备赛期间，校领导多次亲临现场对项目进行指导，学生处、后勤处、信息处、保卫处、饮食服务总公司等职能部门和各学院积极组织、高度支持，为大赛师生团队保驾护航。
据悉，此次比赛共吸引省内155所高校（含79所职业院校）的123085支团队505803人次报名参加初赛（校赛），高教主赛道、红旅赛道、产业赛道共推荐1388个项目参加省级复赛。经复赛评审，340支团队直接入围决赛。本次大赛是全省参赛面最广、覆盖高校最全、参赛团队最多、参赛水平最高、影响最大的大学生创新创业盛会，也是规模最大、形式最新、最为生动的思政大课堂，已经成为深化高校创新创业教育改革、促进高校学生全面发展的重要平台。
一等奖项目简介
项目一：异“菌”突起——国内首创新型“以废治废”复合微生物材料
参赛组别：
高教主赛道 本科生创意组
指导教师：
周潮、张继华、赵志国
项目简介：
团队提出以餐厨垃圾促进污泥的资源化的高能效一体化解决方案。有效的解决了污泥企业污泥处理效率低，经济效益差等诸多问题。团队历经首创一体化方案生产下的高产厌氧消化配方，同时利用厌氧消化技术，改良培育高性能微生物和石墨烯结构生物炭，有效的将废物利用率由90%提升至96%，甲烷产气量提升1.2倍，真正实现了污泥的减量化、资源化、无害化，为客户实现降本增效。
项目二：豆废不弃——全新工艺打造高端豆腐猫砂
参赛组别：
高教主赛道 本科生初创组
指导教师：
李春波、符学龙、毕艳红
项目简介：
团队通过自主研发竹原纤维处理酶技术，创新性地将竹粉与豆渣混合利用，极大提高了纯天然猫砂的抑菌除臭功能，并成立红河硕远生物科技有限公司，专注新型宠物卫生用品研发。团队通过自主研发强力脱水、压饼技术，将生产能耗相较于传统方式降低48%，使生产成本得到进一步控制。目前公司和多家竹加工企业和豆制品场签订稳定收购合同，为助力地方产业发展不懈努力。
